Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Alanları
Ayçiçek yağı , Ülkemizde sıklıkla tüketilen bir sıvı yağ konumundadır. Saflığı açısından başarılı bir maddedir olması, hem mutfaklarda hem de sanayide bol oranda uygulanmasını mümkün kılar . Özellikle pişirme gibi sıcaklığa maruz uğrayan yemeklerde iyi bir seçenektir ve yemek sosları ile tatlılar